마트에 갈때마다 꼭 사가지고 오는게 밑에보이시는 베이컨 이랍니다.

밥먹을때도 가끔 구워먹기도 하는데요

제입맛에 딱맞는것 같네요 REDUCED SODIUM 네이버에 검색을 하니

축소된 나투륨이라고 적혀서 나오네요

나투륨이 생각보다는 많지 않은가 봐요

마트에 가면은 다양한 베이컨들이 많은데 저는

Hatfield라는 제품을 너무나도 좋아하네요

이제품을 선호한지도 벌써 2년이라는 시간이 흐른것 같아요

얇으면서도 길쭉한 베이컨 후라이팬을

이용하여 구우면 많이 쪼글아드는데 맛은

지금까지 먹어본 베이컨중 정말 최고인것 같네요

특히 집에서 술안주로 자주 해먹는게 베이컨말이인데

맥주하고 궁합이 정말 잘 맞더라구요

뒤에는 영어여서 패스 샌드위치나

가끔 집에서 햄버거 먹을때 자주먹는

워낙 베이컨이 길이가 길어서

항상 가위는 필수랍니다.

가끔 가족들과 여행갈때마다 바베큐파티 할때는

꼭 베이컨도 함께 필수로 챙겨가는 항목중에 하나랍니다.

짜짠 예쁘게 잘 구워진것 같네요 ㅋ

오늘은 밥하고 같이 먹을려고 이렇게 준비를 해봤어요

속질히 블로그에 올릴 사진도 많이없고 오늘은 고스란히

모셔둔 베이컨을 꺼내서 이렇게 블로그에 올려보네요

하지만 베이컨은 하나같이 다 똑같은게

기름이 엄청 나온다는것 후라이팬 뒷 정리하는게

매번 일인것 같네요 화창한 봄날씨가 이젠 시작되는것 같네요

두터움 잠바를 잠시 책상에 걸어두고 블로그를 하는것 같네요

날씨 정말 좋네요

안녕하세요 좋은 주말 잘 보내고 있으신지요?

저또한 즐거운 주말을 마음껏 망끽했답니다.

이번 주말에는 다양한 음식들을 너무나도 많이 먹은것 같네요

회사회식에다가 업체 관리때문에 이리저리 바쁜 일상이였는데

접대를 하다보니 매번 좋은음식들을 먹곤 한답니다.

일은 피곤하지만 좋은 음식들을 많이 먹어서 그런지 아침마다는 술을

많이마셔도 머리는 게운하답니다.

매번 이렇게 푸짐한 음식들을 매일 먹고싶을 정도로 업체들 접대를 하면서

많은 음식들과 다양한 음식들을 접해보곤 한답니다.

오늘에 메뉴는 회정식 코스와 그리고 랍스타,화려한 조개들까지

풀코스 요리로 블로그에 올려보네요 ㅎㅎ

하나둘씩 음식들이 테이블에 올라오고

튀김류 회,조개들,가리비,굴 오징어회

문어회까지 하나둘씩 음식들이 들어오는데요

어떤것을 먼져 손데야하는지 이것도 고민이네요

그리고 영덕대게 찜이 올라오네요

대게에 효능은 바로 허약체질에 그렇게 좋다고 하는데요

지방 함량이 적어서 맛도 담백하답니다.

하지만 손이 너무나도 많이가서

손이 들가는 메뉴중에 하나에요

일일이 다 가위로 짤르고 살을 발라내야해서 말이죠

오히려 생선에 더욱더 손이

많이 가는것 같네요

조개탕도 정말 푸짐하게 나왔어요

바다에 해산물들을 한군데서 모조리

맛보는것 같네요 푸짐한 조개탕은 정말 일품이였네요

그다음으로 나온 음식은 바닷가재 랍스타인데요

제가 즐겨보는 방송이 정글에 법칙인데

정글에 법칙에 자주나오는 메뉴가 바로 랍스타인데요

방송이 나올때마다 침샘을 자극하는 메뉴중에 하나였네요

여기서 이렇게 랍스타를 맛보게 될줄은 몰랐네요

마지막을 장식할 음식은 바로 회랍니다.

역시 입에서 사르륵 녹는 회는 일품이였네요

주말이네요 활기찬 주말 즐거운 주말 잘 보내세요^^

참치회 다들 좋아하시는지요?

참치회는 다양한 부위가 여럿 종류로 나오는데요

그중에서 제일 빨간게 바로 뱃살이라고 한답니다.

저는 뱃살 부위가 가장 맛있는것 같네요

참치부위는 제가 설명하는것보다 더욱 다양한 종류에 참치회가

있는데요 제가 알고있는 부위는 대충

 참치회 가마살,이맛살,목살,뱃살 이정도 인데요

참치는 다양한 종류에 부위가 있는데요 버릴것이 하나도 없는

음식중에 하나랍니다.

일반회 광어,우럭,방어,농어 다양한 회들이 있는데

저는 참치회를 좋아하는 이유는 씹는식감이 좋기 때문인데요

일반회는 씹는 식감을 전혀 모르겠어요 ;;

참치회는 씹는식감은 물론 입에서 시원한 느낌까지 먹으면

먹을수록 입이 게운해지는 그런 느낌이라 할까요 ㅎㅎ

제가 말한 종류에 참치회들이 나왔는데요

소스를 찍는방법도 각기 틀리답니다. 김하고 같이 먹는경우가

대부분이지만 여기에 간장만 찍어먹는경우 아니면...간장과 기름을 같이

먹는경우도 있는데요 입맛대로 먹는게 최고이죠

참치에 가격은 천차만별이라고 합니다.

보통 KG으로 가격도 측정하지만 바로 잡아서

급냉동후 경매장에서 가격이 측정되겠죠

참치에 종류도 참 여럿 종류에 참치들이 많은데요

이 종류에서 가격도 천차만별이랍니다.

참치와 함께 다양한 음식들이

테이블에 하나씩 올라오네요 참치와 샐러드도

참 잘 어울리는것 같네요

아침밥상에 올라오는 음식들이

꽤 많네요 ㅎㅎ 많이들 보셨죠?

맛도 최고 가격도 최고 다양한 부위를

한번에 먹을수있는 재미까지 갖춘 참치랍니다.

술이 술술 들어가는 참치회 오늘도 달려본답니다. ㅎㅎ

안녕하세요 주말을 잘 보내고 이젠 일상으로 다시

돌아왔답니다. 월요일 다시 시작되는 일상 회사에 있을때마다

점심시간 1시간 전 부터 꼭 오늘 점심메뉴는 뭐먹지라는 생각을 하게 되네요

구내식당이 없기 때문에 나가서 사먹던지 아니면 배달을 시켜먹어야하는데요

월요일이여서 그런지 나가서 사먹기도 좀 껄끄럽네요

매번 점심시간이 올때마다 메뉴선정 하는것도 일인것 같네요

생각하고 또 생각하다가 결국 결정한것은 바로 국민들이 가장 많이

시켜드시는 짜장면으로 결정을 했네요

다른 메뉴도 있지만 간단하게 먹을수도있고 가격도 저렴하기 때문인데요

회사에 있으면서 가장 많이 먹는 메뉴가

바로 짜장면과 라면 떡볶이인것 같네요

날씨가 완전히 추웠으면 칼칼하고 얼큰한 짬뽕을 먹었을텐데

예전에는 짬뽕짜장중에 어떤걸 먹어야할지 고민했을때가 많았는데요

요즘 걱정을 많이 덜었네요 짬짜면이 있으니깐요

오늘은 양이 푸짐한 짜장 곱베기로

출출한 점심을 한끼 떼운것 같네요

젓가락으로 이젠 렙을 벗기고 후다닥!!

짜장면을 그냥 먹다보면 느끼할때가

한두번이 아니였는데요 그래서 준비한것

고춧가루 짜장면에 항상 고춧가를 많이 뿌려먹으면

느끼한것이 조금은 사라진답니다.

회사에서 얼마나 많이 시켰는지 냉장고에는

벌써 고춧가루가 한가득이네요

많이 시켜서 고춧가루 이야기를 하지 않아도 알아서 가져다주는..ㅋㅋ

그리고 요 짬뽕 국물도 항상 짜장을 시키면 알아서 가져다 주네요

매번 점심메뉴 때문에 고민이 많아질때는 가장 많이

시키는 메뉴가 짜장면이랍니다.

주말 잘 보내셨나요?

한주가 정말로 빠르게 지나가는것 같네요

이젠 주말이네요 한주가 너무나도 빨리 지나가는것 같아요 흑흑

오늘은 직장동료들과 함께 먹방

간단하면서 영양가 높은 갈비탕으로 점심을 해결했네요

탕중에서 제가 제일로 좋아하는게 바로 갈비탕이거든요

아마 티스토리에 처음으로 올리는것 같네요

일반 갈비탕도 아닌 일명 돌솥 갈비탕 갈비탕은 월래

추운날에 먹어야 제맛인데요 오늘은 왜이리도 갈비탕이 당기는지 저도 모르게

인터넷 검색을하여 맛집 블로그가 소개시켜준 블로그를 보면서 여기까지 오게 된것 같네요

돌솥갈비탕으로 모두다 통일

부추랑 김치,다대기장부터 하나하나 셋팅이 되는데요

갈비탕은 금방금방 나오더군요

셋팅이 되는 동시에 나온 영양만점 갈비탕

국물이 정말 뽀얗게 울어낸게 정말 맛깔나게 생겼네요

그리고 그 옆에는 돌솥까지

이젠 안에있는 갈비를 하나하나 불리를 시켜서

밥하고 말아먹으면 국밥이 되겠네요

갈비가 어찌나 이렇게 살이 덕지덕지

붙어있는지 인터넷 검색 잘한것 같네요

가끔 인터넷 맛집 소개시켜주는곳을 찾다가

맛없어서 짜증나는 경우도 종종 있거든요

푸짐한 갈비탕 캬!! 맛있어 맛있어

겨울철 별미 갈빙탕을 빼놓을수 없겠죠?

안녕하세요 이젠 내일만 출근하면 또 휴무일것 같네요 ㅎㅎ

하루만 고생하면 되겠네요

저번주 주말은 가족들과 동내에있는 안양 화통삼 삼겹살집을 찾았는데요

제가 알고있는 삼겹살집하고는 완전 인테리어가 딴판이더군요

그리고 화려한 불판이 눈에 확 들어오네요 대박!!

지금까지 삼겹살집을 많이 다녔어도 이렇게 화려한 불판은 처음본것 같네요

맞춤 제작을 한것같네요 저는 처음에 방문했을때는 무슨 철판요리집인지 알았다니깐요

우선 화통삼에 왔으니 맛있는 요리인

삼겹살을 당연히 맛을 봐야겠죠 주문하는 즉시

철판위에 하나하나 셋팅이 된답니다.

우선 부추와,콩나물,김치가 불판에 올려지고 지글지글 익는 소리가 너무나도 아름답게 들리더라구요

또한 양파소스와 양파 그기고 삼겹살에

다양하게 찍어먹을수있는 양념장 4개까지 셋팅이 되더라구요

삼겹살이 이렇게 고급스러운 요리였나 생각이

나 근사한데 온것 맞죠?ㅋㅋㅋ

또하나 셋팅되는게 버섯,양파,감자가

이젠 철판에 놓여지고 그렇게 기다리던 삼겹살은 아직 안나오네요

짜잔 드디어 두툼한 삼겹살이 드디어 불판에 올려지네요

캬! 두툼한 삼겹살이니깐 왠지 씹는 식감까지 맛있을것 같네요

두툼한 삼겹살을 아주머니께서 하나하나

먹기좋은 크기로 잘라준답니다.

쌈싸먹으면 정말 맛있겠네요 얼릉 익어줘 ~~~

노릇노릇 익어가는 삼겹살을 보면서

저도 모르게 소주한병을 주문했네요 향,보는 시각 까지

즐거움이 연속이였어요

이젠 음식들이 하나하나 전부 다

익어가네요 드디어 먹방을 시작할려는 그때

철판구이 전문점에서 보여주는 불쇼까지

보여주네요 아이들이 어찌나 좋아하던지 우오소리가

연발하네요 자주자주 가야할것 같네요 아이들이 좋아하니깐

먹는식감까지 살아있고 보는 시각도 즐겁고

듣는 청각까지도 즐거워지는 화통삼

다먹었는데 여기서 끝이 아니네요

화통삼에서는 볶음밥도 해먹을수있답니다.

요렇게 하나하나 밥까지 볶아준답니다.

이얏 앞으로 아이들과 자주 방문을 해야할것 같네요

 감기가 걸려서 며칠 동안 죽다 살아난 것 같네요

약을 먹는다 하지만 그래도 아직 감기 기운이 떨어지지가 않네요

감기가 이렇게 독할 줄은 몰랐는데요

감기 기운에 매콤한 음식만 한 게 없죠 매운 음식을 먹고 땀을 쭈욱 빼면은

감기 기운이 조금은 사라진답니다.

매콤함에 정석 해물인데요 양념맛 보셔도 얼마나 매콤한지 아시겠죠?

원래 매운 것을을 좋아하지만 감기에 심하게 걸려서 그동안 입맛이 없었네요

감기에 걸리면은 입맛이 뚝 떨어지잖아요

하지만... 매콤한 해물찜은 감기까지 달아나게 하고 입맛까지 살아나게 한답니다.

친구들과 함께 매콤한 해물찜 드디어 시식 시작

한 입 먹었다고 벌써부터 온몸에 땀이 범벅이네요

감기에 걸려서 쌍화탕으로 두꺼운 이불에다가 쌍화탕 한 잔으로

땀을 쭈욱 뺐는데 매콤한 음식이 더욱더 땀빼기에는 좋더라구요

푸짐한 해물인 낙지와 그리고 오징어

다양한 해산물들이 들어있어

씹는 식감까지 최고랍니다.

땀을 쭈욱 빼고나니깐 이젠 소주가 엄청나게

당기네요 ㅎㅎ 소주에다가 옛날 방식이지만

고춧가루를 넣어서 먹으니 조금식 미각이 살아나는것 같네요

푸짐한 해물찜으로 몇일 동안 감기에 걸린 몸상태가

이젠 점점 정상으로 돌아오고 있네요

매콤한 음식으로 감기를 이겼네요 ㅎㅎ

좋은 하루 잘 보내세요

따끈한 국물이 예술인 어묵탕 어제는 친구들과

사케집에 방문하여 사케와 함께 어묵탕을 먹었는데요

매콤한 어묵과 거기에 홍합까지 술이 술술 들어가네요

이젠 몇일만 있으면 2월도 얼마 남지를 않은것 같네요

2월이 지나면 3월달 부터는 봄으로 들어가기 때문에 뜨거운 음식을

겨울철 만큼 먹지는 않을것 같네요

겨울을 대표하는 음식인 홍합과 어묵 대중교통을 이용하고 버스를 기다리는

동안 포장마차 안에 들어가 어묵하나씩 먹으면서 버스를 기다렸는데

이젠 봄이 오면은 그럴수도 없는것 같네요

집에서 간단하게 해먹을수있는 오뎅에

레시피가 많기 때문에 집에서도 아이들 간식으로도

오뎅 괜찮을것 같네요

거기에 겨울에 별미 홍합까지 여름철에 나오는 홍하은

냉동이기 때문에 겨울철 홍합에 맛이 안나겠죠

혹시 여름에 직접 홍합은 따서 드신다면 위험한것 아시죠?

여름철 직접 바다에서 돌에 붙은 홍합을 바로 드시면은

홍합에 독소때문에 위험하답니다.

예전에는 오뎅바에서 혼자 사케하고 같이

술한잔씩 기울이고 했는데 요즘은 많이 사케집이

없어진것 같네요 이젠 혼자 다닐수있는 오뎅바들이 하나둘씩

없어지는것 같네요

겨울철 별미 왠지 이번 겨울 마지막 오뎅이 될것 같네요

감기가 걸려서 그런지 요즘에 몸이 너무나도 좋지가 않은것 같네요

날씨가 춥다가 어느날에는 한없이 기온이 뚝 떨어지고 이번

겨울이 제일 일교차가 너무 심한것 같네요 감기들 조심하세요

안녕하세요 이젠 일상생활로 다시 돌아왔네요

주말 잘 보내셨는지요 주말이 지나고 새로시작되는 한주가

너무나도 춥게 느껴지네요 다시 날시 기온이 내려가서 마지막 추위가 시작되는것 같네요

이젠 3월이면 봄이 찾아오겠네요

가끔 직장동료들과 시원한 맥주가 생각나면 들리는 곳중에 한곳인데요

이곳 맥주맛도 맥주맛이지만 싼가격과 그리고

젊은층을 타격한 인테리어또한 정말 멋지더군요

요즘 여기저기 체인점들이 분포되어져 있던데요

항상 1차는 배를 채울수 있는 음식을 먹고 그리고

당구한게임 치고 가장 마지막으로 찾는 곳이 봉쥬비어 인데요

이곳 크림맥주와 그리고 안주가 젊은층 입맛에 딱인것 같더라구요

봉쥬비어에 다양한 메뉴들이 참 많은데요

그중에서 저희가 가장 자주먹는 고르존졸라조아피자는

당골 메뉴중에 당골메뉴랍니다. ㅋㅋ

고르존졸라 피자를 저기 보이는

꿀에다 찍어먹으면 얼마나 맛있던지

젊은 분들이 좋아하는 맛인것 같네요

그렇다고 꼭 젊은사람만 좋아하는 것이 아니라

많은 분들이 안주로 많이 찾더라구요

자몽맥주도 커플들 사이에 인기가 많더라구요

항상 저희는 갈때마다 고르존피자로

간단하게 안주삼아 이야기를 한답니다.

고르존말로 다른 감자튀김 피자도

있긴한데 왠지 고르존졸라 피자만큼은 맛이 안나더라구요

봉쥬비어에 방문하셨다면 한번쯤은 꼭 먹어보셔야할

피자 고르존졸라 피자 꿀에다 찍어먹는 맛이

예술이랍니다. ㅎㅎㅎ

활기찬 월요일 잘 보내세요

비가 오는 날이면 문뜩 매콤한 음식이

당기기 마련인데요 집에서 떡볶이를 해 먹을려고 하다가

오늘은 그냥 집에서도 가까운 분식점으로 향했습니다.

고봉 김밥 다들 알고 있으시죠 벌써부터 전국에 많은 체인점들이

분포돼 있는데요 많은 분들한테 인기가 좋기 때문에 체인점들이

늘어나는 거겠죠?

처음 고봉김밥을 부산에서 처음으로 맛보았을때는 그 크기와

안에 꽉 찬 내용물에 입을 다물지 못했는데요 지금까지도

고봉 김밥을 좋아하는 1인 중에 하나랍니다.

요즘은 다른 업체들 김밥집들도 정말 다양하게 생겼더라구요

떡볶이 체인점부터,이젠 김밥까지 쭈욱 많아지는 체인점을 보면서

예전에는 분식집에서 팔던 음식들이 이젠 많은 분들한테 트렌드가 되어가고 있는 것 같네요

김밥을 이젠 우습게 보시는 분들은 없으실것 같네요

고봉김밥에 다양한 메뉴들에 김밥들이 있긴 하지만

제가 제일로 좋아하는 김밥은 바로 위에 사진을 보시면 아시겠지만

바로 돈까스 김밥이랍니다.

김밥을 먹다보면 안에 바삭함까지

먹는 식감까지 있어서 지금까지도 고봉김밥중에 돈까스

김밥만 고집하고 있는 1인이랍니다. ㅎㅎㅎ

그리고 비가와서 그런지 매콤한 쫄면이

그렇게 생각이 나더라구요

매콤한 쫄면과 김밥에 환상궁합

학창시절 그렇게 많이 먹었던 쫄면인데

지금쯤이면 질릴만한데 아직까지도 쫄면에 맛에

헤어나지 못하는 것 같네요 김밥과 라면과 환상궁합이라는 것은

다들 알고 있으시겠지만 쫄면도 궁합이 정말 잘 맞는 메뉴중에 하나랍니다.

날씨가 이젠 새벽이면 추워질 것 같네요 다들 감기 조심하세요